Recetas con Patatas - entre3fogones.com
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Recetas con Patatas

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Hoy vamos con una magnífica selección de Recetas con Patatas, fáciles y muy ricas. Vais a encontrar  patatas al horno, recetas con patatas cocidas,  patatas fritas,  patatas rellenas e incluso  patatas y huevos. Y por supuesto habrá alguna ensalada de patatas.

De todo un poco, como dice la canción.

Pero antes os dejo ya las patatas al montón de mi tierra, una guarnición que siempre triunfa.

Y hablemos de nutrientes. La patata es un tubérculo que contiene minerales, hidratos de carbono y fibra. Minerales como el potasio, magnesio y hierro.

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También contiene vitaminas del grupo B, como ácido fólico o B6, tan importante para manejar el estrés. Lo único que hay que prevenir es que lleva calorías, por lo que nos van a dar energía pero no debemos abusar de su consumo.

En cuanto a qué aportan a nuestras recetas, son inconfundibles su textura cremosa y su sabor.

Sin embargo la forma de cocinarlas va a determinar su valor nutricional y es por ello que aunque fritas están tan ricas, es aconsejable consumirlas así de forma muy esporádica.

Me acompaña nuestra querida amiga Sylvi, con dos recetas buenísimas con patatas de su blog Mis Cosillas de Cocina.

Y para ver y disfrutar de cada receta, solo tienes que clicar en la imagen.

Recetas con Patatas

Receta Huevos Rotos con Jamón
Huevos Rotos con Patatas y Jamón Serrano
Huevos Estrellados con Patatas y Champiñones
Huevos Estrellados con Patatas y Champiñones
Ensalada de Patatas y Judías Verdes
Ensalada de Patatas y Judías Verdes
Ensalada de Patata con Salmón
Ensalada de Patata con Salmón
Patatas al Vapor con Hierbas Aromáticas
Patatas al Vapor con Hierbas Aromáticas
Tortilla de Patatas con Puerro y Cilantro
Tortilla de Patatas con Puerro y Cilantro
Merluza con Patatas y Mayonesa con Aguacate
Patatas al Vapor con Merluza y Mayonesa de Aguacate
Patatas con Alioli de Anchoas
Patatas con Alioli de Anchoas
Patatas Rellenas de Champiñones
Patatas Rellenas de Champiñones
Ñoquis de Patata en Salsa de Calabaza
Ñoquis de Patata en Salsa de Calabaza
Croquetas de Patata con Trucha Ahumada
Croquetas de Patata con Trucha Ahumada
Patatas Dauphine
Patatas Dauphine

Si os gustan estas recetas con patatas, os van a encantar mis recetas con otros tubérculos, como la yuca y viandas.

Hasta la próxima receta 😀 

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 Inma 💖 

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