Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

27 febrero, 2015

De Manzana, para Bego

Bego es una profesora de mi universidad. Nunca me ha dado clase, no he tenido el honor de tenerla como profe ni ella la cruz de tenerme como alumna. Digo […]
26 febrero, 2015
Ensalada de Ventresca de Atún

Ensalada de Ventresca de Atún

Hoy tenemos una rica y saludable Ensalada de Ventresca de Atún. Acompañada con más ingredientes ricos en nutrientes, como la uva, tomate, la convierte en una ensalada muy completa y deliciosa. […]
25 febrero, 2015

Quinto Premio

Llega nuestro Quinto premio. Casi coincidiendo con nuestro cumple blog, de la mano de Belén. Es la sensibilidad en persona, lo que siento cuando leo sus palabras es que es […]
24 febrero, 2015
Tomates Secos Marinados

Tomates Secos Marinados en Hierbas Aromáticas y AOVE

Tenemos hoy unos Tomates Secos Marinados en Hierbas Aromáticas y AOVE. Un comodín en muchas más recetas de las que podríamos imaginar y tan fáciles de hacer, que sorprende. Esta […]
22 febrero, 2015

Cumplimos un Añito: Tarta a los Tres Chocolates

Hablamos aquí de una tarta muy conocida, muy cocinada en muchos hogares, quizá nada novedosa. Pero esta, en concreto, tiene una bonita historia detrás. Veréis, formo parte de un grupo […]
21 febrero, 2015

Mermelada de Cítricos con Jengibre al Aroma “Quatre Èpices”

Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros del Mundo en Google + en el apartado de Dulce Una receta nueva, una deliciosa Mermelada de Cítricos […]
20 febrero, 2015
Cup Cakes de Chocolate con Crema de Frambuesas

Cup Cakes de Chocolate con Crema de Frambuesas

Hoy tenemos unos Cup Cakes de Chocolate con Crema de Frambuesas. Una combinación exquisita de sabores y texturas. Un dulce casero muy, muy rico. Cómo me gustan las buenas sorpresas. Y […]
18 febrero, 2015
Tartaletas de Obleas Rellenas con Pollo, Champiñón y Bechamel

Tartaletas de Obleas Rellenas con Pollo, Champiñón y Bechamel

Hoy tenemos para disfrutar unas riquísimas Tartaletas de Obleas Rellenas con Pollo, Champiñón y Bechamel. Y os aviso que cuando las llevéis a la mesa no os vayáis. Porque si os […]