Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

30 mayo, 2015

Pepinos Encurtidos

Cuando era pequeña, mis padres nos llevaron a uno de mis hermanos y a mí a Ibiza. Fue una semana, yo tendría unos ocho años, no más. En la piscina […]
29 mayo, 2015
Crêpes de Fresas

Juego de Blogueros 2.0: Crêpes o Crepes de Fresas

Hoy tenemos Crêpes o Crepes de Fresas Aquí llega, por fin, mi aportación para el Juego de Blogueros 2.0. Este mes el ingrediente estrella es la fresa. Y esta vez […]
27 mayo, 2015

Espárragos Blancos con Jamón de Pato en Salsa de Naranja y Mostaza

Cada vez me gustan más los espárragos blancos. Me gustan los que venden ya cocidos, añadirlos a las ensaladas o un estupendo sandwich vegetal. Pero sin duda, se convierten en […]
26 mayo, 2015

Premio Dardos

¿Qué es el Premio Dardos? Pues es un premio que reconoce la dedicación, la creatividad y el esfuerzo de mantener un Blog y lo más importante es que es otorgados por otros […]
25 mayo, 2015
Ensaladilla de trucha

Ensaladilla de Trucha

Probablemente las ensaladillas sean de los entrantes que más me gustan. Me gustan mucho para cenar, como plato único, porque como siempre les pongo algo de proteína y verdura, pues […]
22 mayo, 2015
Ñoquis de Patata en Salsa de Calabaza

Ñoquis de Patata en Salsa de Calabaza

Voy descubriendo versatilidad en los alimentos y la calabaza es uno de ellos. La utilizo muchísimo cuando hago puré o crema de verdura, porque el sabor y nutrientes que aporta […]
20 mayo, 2015

Pan de Plátano

Me llamó la atención la primera vez que vi el nombre de este dulce: “Pan de Plátano“. Pero lo que me llamó más todavía la atención era la forma de […]
18 mayo, 2015

Ternera a la Jardinera

Esta receta es una de las primeras que aprendí a preparar. Y es de las recetas que quedó escrita en mi cuaderno, el de por orden alfabético. El que mi […]

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