Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

28 enero, 2017
Costillas de Cerdo a la Sidra

Costillas de Cerdo a la Sidra

Tenemos hoy unas Costillas de Cerdo a la Sidra de rechupete. Jugosas, llenas de aroma y sabor.  La receta está inspirada en el chef Jamie Oliver, y con él es […]
26 enero, 2017
Sándwich de Pollo Asado

Sándwich de Pollo Asado con Aguacate y Rúcula

Hoy tenemos un nuevo Sándwich. Un Sándwich de Pollo Asado. Magnífica propuesta para aprovechar pollo asado que nos ha quedado a mediodía de la comida. Un retal se convierte en […]
25 enero, 2017
Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera

Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera

Este estupendo Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera era necesario. Había que comprobar que el cierre de la chef 2000 lo habíamos cambiado con éxito y que funcionaba todo correctamente. […]
24 enero, 2017
Recetas con Huevo

Recetas con Huevo

Hoy tenemos una estupenda selección de Recetas con Huevo. El Huevo como protagonista de platos deliciosos. Cuando hablamos de este ingrediente, siempre parece que nos referimos a los de gallina. […]
23 enero, 2017
Estofado de Ternera con Champiñones

Estofado de Ternera con Champiñones

Este Estofado de Ternera con Champiñones es en realidad dos recetas que, en el último momento, se fusionan y eso hace que se convierta en un plato muy completo y con […]
22 enero, 2017
Rollitos de Dátil con Bacon

Rollitos de Dátiles con Bacon

Estos Rollitos de Dátil con Bacon es mi aportación al reto Color y Sabor que Pilar Monge organiza cada mes. Y le tenía muchas ganas a esta receta. Le tenía […]
20 enero, 2017
Bacalao a la Portuguesa

Bacalao a la Portuguesa

Este Bacalao a la Portuguesa me recuerda a mi infancia. Fue una semana con un largo recorrido en coche. En solo una semana nos cruzamos España en diagonal hasta el […]
18 enero, 2017
Crema de Berros

Crema de Berros

Hoy llega al blog una rica Crema de Berros. Dicen que están de moda pero para mí la moda es muy relativa. Si algo me gusta, se convierte en atemporal. […]

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