Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

26 noviembre, 2016
Cocktail de Gambas

Cocktail de Gambas Francés

Este Cocktail de Gambas Francés tiene su historia. Además de ser un entrante preparado con frecuencia en Francia en tiempos navideños, hay en un hogar donde se ha preparado año […]
22 noviembre, 2016
Muffins de Castañas y Foie

Muffins de Castañas y Foie

¿Qué tenemos hoy por el blog? Pues unos Muffins de Castañas y Foie que si te gustan los ingredientes, no te los deberías perder. Entran sin sentir, y después de […]
20 noviembre, 2016

Montadito de Lacón sobre Bulbo de Hinojo

  Este Montadito de Lacón con Hinojo Fresco ocupa un lugar muy especial en mi corazón. Fue la primera receta que mi chico me preparó. Me contaba que en Francia […]
19 noviembre, 2016

AVISO A TODOS LOS SEGUIDORES DE ENTRE 3 FOGONES

Queridos y estimados amigos y seguidores de Entre 3 Fogones. Esta entrada es especial para avisaros de que el blog ha crecido y pasa a ser web. Esto lleva consigo, […]
18 noviembre, 2016
Almejas a la Marinera

Almejas a la Marinera

Si le digo a mi madre que las Almejas a la Marinera en Navidad las voy a preparar de una manera diferente, su respuesta es siempre: “¿Mejores que las de […]
16 noviembre, 2016
Sepia a la Plancha

Sepia a la Plancha

Llega al blog uno de los aperitivos que mi madre adora: Sepia a la Plancha. Y desde bien pequeños nos transmitió su preferencia. Hasta tal punto que, además de conseguir […]
14 noviembre, 2016
Pot-au-feu

Mi Pot-Au-Feu

Hoy tenemos en el blog el gran clásico francés Pot-Au-Feu. Sería el equivalente al Cocido Madrileño, si es que hubiera que hacer forzosamente una comparación, aunque hay ingredientes que marcan […]
11 noviembre, 2016
Platos y Guisos de Cuchara

Platos de Cuchara Tradicionales (II)

Hay tantos y tan ricos, que aquí está una nueva selección de Platos de Cuchara o Guisos Tradicionales. Y es que cuando llega el frío no hay nada más reconfortante […]

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