Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

9 septiembre, 2014

Mezcla de Hierbas Aromáticas y Especias

Esta entrada tiene dos propósitos fundamentales: 1. Alegrar el sabor de las comidas, sin que sea necesario cambiar de alimentos e invertir más presupuesto. 2. Conocer un poco más a […]
8 septiembre, 2014

Bizcocho Praliné “Mont Blanc”

Esta crema es muy típica de muchos de los supermecados en Francia, al menos, en el sur. Nos encanta, hay con sabor a vainilla, chocolate, praliné, ¡incluso de pistacho! Donde […]
5 septiembre, 2014
Arroz con Bogavante

Arroz con Bogavante

  Siempre hay días especiales, que pueden ser una buena ocasión para preparar este tipo de arroz, un Arroz con Bogavante que para mí es exquisito. Por supuesto no es […]
3 septiembre, 2014

Dos Bizcochos en Porciones

Esta forma de hacer Bizcocho, tiene su origen en dos cositas. Una de ellas que acababa de comprar el molde y tenía ganas de estrenarlo, pero la más práctica era […]
1 septiembre, 2014
Ensaladilla de caballa

Ensaladilla de Caballa

Esta ensaladilla es una gozada para el paladar y una buena mezcla de ingredientes. Tenemos la caballa, rica en omegas, el huevo, una de las mejores fuentes protéicas, y si […]
29 agosto, 2014
Receta Cake de Pollo al Estragón

Cake de Pollo Asado al Estragón

Tenemos asociado “cake” a todo lo que lleve chocolate o azúcar, o frutas como arándanos, pero el Cake es mucho más. Ejemplo de ello es este Cake de Pollo Asado […]
28 agosto, 2014

Pan con Bebida de Avena

Aquí llega el tercer pan, sigo buscando, no solo la receta genial, sino ir sustituyendo ingredientes que ya de por sí son alergénicos. Uno de ellos, los lácteos, cada vez […]
24 agosto, 2014

Mousse de Chocolate “Literario”

Hola a todos. De nuevo la hemos liado un poco, jijiji, y hace unos días, Dani, amigo y compi de la universidad, se le ocurrió una nueva posibilidad de post […]

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