Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

20 agosto, 2014

Pan Tierno

Este pan es fruto de una intensa búsqueda. En el primero, quedaba pendiente conseguir esa corteza más tierna, que los niños no quisieran eliminarla, pero tenía tantas páginas abiertas a […]
16 agosto, 2014

Mi Tarta Sacher

Hoy es mi cumple. Y para celebrarlo, una Tarta Sacher.  Mi madre dice que nací a las diez menos cuarto de la noche. Fue un parto duro, y yo, aunque […]
16 agosto, 2014

Mini Cupcakes para Inma

  Por qué se llaman así estos cupcakes? Porqué hoy es un gran día. Es el cumpleaños de Inma, mi compañera de aventuras. Sí, esta Inma que os deleita aquí […]
13 agosto, 2014

Pan de Molde

Tengo que deciros que cada vez que me pongo delante de la panificadora porque he decidido hacer pan, me tiemblan un pelín las piernas. Quizá sea porque estoy acostumbrada a […]
26 julio, 2014

Menú de Súper Teachers

Hola a todos. Este menú os lo dedicamos a todos lo que habéis estado ahí, cada día, valorando nuestro esfuerzo y acompañándonos en el camino para ser maestras. Esperamos que […]
24 julio, 2014

Bizcocho de Chocolate con Crocanti de Almendras

Esta es mi primera receta después de cumplir una de mis grandes sueños: ser maestra. Nadie dijo fácil, pero nadie dijo sola, así que desde aquí agradezco a todas las […]
17 julio, 2014

Natillas con Crema de Mascarpone

Estas natillas se suelen llamar “con roca flotante” pero con lo que lleva encima se acerca más a un iceberg que a algo ligero, jejeje. Bien, este postre es la […]
15 julio, 2014

Crema de Puerros con Flotante de Coliflor

Esta crema la vi en un libro de Arguiñano, pero no es exactamente igual. Aquí os dejo mi propuesta para una buena dosis de verdura. Ingredientes para 6 personas: 3 […]

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